Mısır unu Saç Kek - Yemeği
Kremalı pastadan daha az tadı olmayan sağlıklı Çin pastası Sade un 250 g Mısır unu 50 gram Süt 180 g Pudra şekeri 20 g Maya 3g kuru üzüm Doğru miktar
Süt ılıktır, mayaya ekleyin, 3 dakika bekletin, iyice karıştırın
Maya solüsyonunu mısır ununa ekleyin ve iyice karıştırın
Una pudra şekeri ekleyin
Mısır unu çözeltisini unun içine dökün
Unu bir hamur haline getirin ve hafifçe yuvarlayın.
Kare kalıbı buharlayıcıya koyun, bir kat nemli gazlı bez koyun, hamuru içine koyun, mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
Hamur iki katına çıktığında, yüzeye yumuşak ıslatılmış kuru üzüm serpin.
Suyu bir tencerede kaynatın, kaynattıktan sonra bir tencereye koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 30 dakika buharda pişirin.
Tutku Meyveli Kaseli Pasta
önceki
Tatlı şarap
Sonraki
