1. Yapışkan pirinci yıkayın, bir gün ve gece boyunca ıslatın, ellerinizle kolayca sıkıştırılabilir kırık 2. Tencerede buharda pişirilir (veya pirinç pişiricisinde buharda pişirilir), yakalanmasını önlemek için pişirilirse tadabilirsiniz.
3. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci yağsız, susuz, temiz bir leğene dökün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın 4. Soğuk beyaz kaynatılmış (maden suyu) mayayı kaynatın, bir leğene dökün ve yapışkan pirincin bir kopyasını alın 5. Kutuları doldurun (tenekeleri kaynar suda dezenfekte edin), ortasına çubuklarla bir delik açın
Ilık bir yere koyun ya da bir paltoyla örtün, bir hafta sonra kapağı açın, çok tatlı
Doğrudan yemek veya yapışkan pirinç topları yapmak harikadır