Lahana
1 parça
Kurutulmuş biber
3
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, beyaz sirke, şeker, şeker Sıcak ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Yağ karterinde ısıtın 3 Lahanayı karıştırarak kızartın 4 Küçük parçalar halinde kurutulmuş biber ekleyin ve tuzla kavurun 5 Tavaya şeker ekleyin ve karıştırın, biraz beyaz sirke dökün ve servis yapmadan önce karıştırın