Malzemeler
Acı kabak
2 parça
soya
300 gram
pirzola
200 g
Takviyeler: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda biber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda şeker
Soya kaburga kavrulmuş acı kabak 1 Soya fasulyesini iki saat önceden temiz suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere alın.
2 Yedek kaburgaları yıkayın, doğrayın ve hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, karabiber ve zeytinyağı ile marine edin.
3 Acı kabağı büyük parçalara ayırın.
4 Uygun miktarda zeytinyağı ile bir tencereyi ısıtın ve sarımsak ekleyin.
5 Ardından marine edilmiş pirzolaları dökün.
6 Renk dönene kadar karıştırın.
7 Uygun miktarda kaynar su dökün ve yüksek ateşte pişirin.
8 Islatılmış soya fasulyesini ekleyin ve birlikte pişirin.
9 Orta ateşe döndürün ve yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin.
10 Acı kabağı dökün, ardından yüksek ateşe çevirin ve yaklaşık on dakika pişirin. .
11 Biraz tuz ekleyip orta ateşte çevirip yaklaşık on dakika pişirin Son olarak biraz biber ve tavuk özü serpip ateşi kapatın.
-
- Kızarmış hayalet
-
- Kaplan Derisi Marine edilmiş Yumurta
-
- Bal Beyaz Yulaf lapası
-
- Kuru pot lotus kökü dilimleri
-
- Acı Kabak ve Mor Tatlı Patates Böreği
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Sichuan sosisi
-
- Yumurtanın içinde saklı
-
- Kızarmış yapışkan pirinç keki
-
- Altın iplikli lotus yağsız et çorbası
-
- Jambon ve Chive Roll
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
