soğan
200 g
Mantar
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Mantar soğanla nasıl karıştırılır 1 Soğanların dış kabuklarını çıkarın ve yıkayın. Mantarı önceden ıslatın. 2 Mantarı küçük parçalara ayırın. Soğanı parçalara ayırın. 3 Tencerede yağı kızdırın, karabiber ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Soğanı dökün ve kavurun. 5 Tuz koyun. 6 Soya sosu ekleyin. 7 Mantarı ekleyin ve kızartın, servis yapmadan önce tavuk esansı ekleyin.