Sarı şarlatan
600 g
Takviyeler: soğan 50g zencefil 50g sarımsak 50g soğan 50g tuz doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda şeker doğru miktarda balzamik sirke doğru miktarda susam yağı doğru miktarda nişasta doğru miktarda yemeklik yağ doğru miktarda Kızarmış sarı şarlatan uygulaması 1 Sarı bir şarlatan, pulları ve karnı çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Eğik bıçağı balığın orta kemiğine değiştirin. 3 Mısır nişastasını balığın üzerine eşit şekilde hafifçe vurun. 4 Kızartma tavasını kaldırın ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 5 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış balığı servis edin. 6 Balıkları kızartırken garnitürleri işleyebilir ve küçük parçalar halinde kesebilirsiniz. 7 Tencerede biraz yağ bırakın ve güzel kokulu zencefil, arpacık soğanı, sarımsak ve soğanı karıştırın. 8 Tadı ayarlamak için hafif soya sosu, tuz, şeker, balzamik sirke vb. Ekleyin, su, nişasta ekleyin, koyulaştırın ve ardından susam yağı ekleyip iyice karıştırın. 9 Ayarlanan suyu balığın üzerine dökün. 10 Gevrek ve lezzetli, tadı güzel.