Düşük glütenli un
20 g
Hafif krema
70 g
Süt
60 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
6 g
şeker
10 g
tuz
0,5 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda rom, uygun miktarda kurutulmuş kızılcık Funudo nasıl yapılır 1 Kızılcıkları bir süre romda bekletin. 2 Yumurtaları ve şekeri bir kaseye koyun ve köpürene kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Sütü dökün ve iyice karıştırın. 4 Krem şantiye dökün ve iyice karıştırın. 5 Un ve tuzu eleyin ve iyice karıştırın. 6 Eleme. 7 Karışık hamur yapılır. 8 Islatılmış ve süzülmüş yaban mersini kalıbın dibine yayın ve karıştırılmış hamuru dökün. 9 Doldurmayın. (Resimde) 10 Eritilmiş tereyağını dökün. 11 Çok fazla tereyağına ihtiyacınız yok. 12 Fırını orta seviyede önceden ısıtın, yaklaşık 40 dakika 170 derecede pişirin. 13 Bak, dolu ~ tereyağı fırın tepsisine akıyor. 14 çıktı ~ 15 Bir ısırık alın, yumuşak ve yoğun süt tadı, tatlı ve ekşi kızılcık, gerçekten lezzetli!