Meyve reçeli ve peynir kulesi - Yemeği
"Ana malzeme tapyoka maddesidir ve yardımcı madde dolgu malzemesidir. Son zamanlarda çok fazla meyve var ve hepsi lezzetli. Daha önce yapılan elma çarkı meyve reçelleri de var. Bu küçük atıştırmayı yaptım. Tatlı ve tuzlu Çarkıfelek meyvesinin ekşi tadı ile birlikte kuvvetli süt aromasıyla uygun, tadı çok zengin. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 40 g
- Badem tozu 10 g
- Tereyağı 20 g
- Pudra şekeri 4g
- tuz 1 tutam
- Hafif krema 5 g
- Krem peynir 15 g
- Pudra şekeri 8 g
- Hafif krema 25 g
- Yumurta 10 g
- Apple Passion Jam Doğru miktar
- meyve Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağına düşük glutenli un, badem unu, şeker, tuz ve hafif krema ekleyin, ince parçalar halinde yoğurun ve buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletin
-
2 Soğutulmuş hamuru buzdolabından çıkarın ve 3 mm kalınlığında bir hamur haline getirin.
-
3 Kalıba yerleştirin, çatalla deliği delin ve fırında 175 derecede 10 dakika pişirin
-
4 Krem peynir yumuşadıktan sonra pudra şekeri, hafif krema, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Yarı pişmiş tapi çıkarılır ve peynir sosuna konur
-
6175 derecede fırında pişirin ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin
-
7 Soğuk olduğunda reçel sür ya da krem şanti sık, meyve serp, daha lezzetli olacak
İpuçları
1. Tapi çok nettir, bu nedenle kalıbı çıkarmayı unutmayın 2. Peynir sosu tapyoka yapışmamak en iyisidir, kalıba yapışması kolaydır 3. Lezzeti artırmak için peynir sosuna biraz vanilya özü veya rom ekleyin Portakallı Patatesli Kek
Sonraki
