g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Krem Peynirli Damalı Kek - Yemeği

"Satranç taşlı kek oğlumun yapmasını istediği şeydi, çok güzel! Bu fırsatı elinizle alıştırma yapmak için kullanın. Bu pastayı hediye olarak yapmak da çok güzel. Uzun denebilir! Çünkü daha önce yayınlamıştım. 8 inçlik kakaolu kek tarifini burada tanıtmayacağım. Lütfen kakaolu şifon kek tarifi tarifimi açın. " Malzemeler

Coco Şifon 8 inç 1
Parmak bisküviler 200 gram (1 paket)

Aksesuarlar

Krem peynir 250 gram
taze krema 500 g
Süt 100 gram
Şeker 130 gram
Jelatin tabletler 4 parça
kakao tozu 3 kaşık

Malzemeler

Temiz beyaz kağıt 1 parça
Renkli şerit 1 parça

Sütlü Damak zevki
beceri Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kakaolu pastayı 3 dilime bölün.
2 İki kek dilimini çıkarın ve bunları hizaya getirin ve bir bıçak kullanarak 4 daire yapın.
3 Bir leğene krem peynir, 100 gram şeker ve 100 gram süt koyun, peyniri tane kalmayıncaya kadar yalıtımlı su ile karıştırın.
4 Jelatin dilimlerini önceden soğuk suda bekletin ve jelatini sıcak suda eritin.
5 Eritilmiş jelatini peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
Krem şantiyi kuru bir leğene koyun, çırpma teli ile 7'ye çırpın ve dağıtın.
7 Krem şantiyi peynir hamuruna ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Karışık peynir salçası.
8 inçlik bir canlı dipli kek kalıbı alın ve kek dilimleriyle ayrılmış 3 kek halkasını alt tabakaya koyun.
10 Peynir hamurunu krema poşetine koyun ve küçük bir delik açın, 3 kek halkasının boş alanını doldurmak için peynir hamurunu sıkın. Gosterildigi gibi
11 Kademeli olarak iki kek halkası alın ve bunları beyaz krem halkaya koyun ve ardından peynir ezmesi ile doldurun, böylece dört tabaka sırayla serilir.
12 Kalan peynir hamurunu yüzeyin her tarafına yayın, pürüzsüz hale getirin ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
13 Bir parça temiz beyaz A4 kağıt alın, bir satranç ızgarası çizmek için bir kalem kullanın, bir işaret yapın ve satranç ızgarasını makasla kesin.
14 Satranç çizimlerini kesin.
15 Bir paket parmak bisküvisi hazırlayın.
16 Soğutulmuş keki çıkarın ve kesilmiş kağıdı kekin yüzeyine yayın.
17 Çizimin yüzeyinde bir kat kakao tozu eşit şekilde eleyin.
18 Çizimi çıkarın ve işte! Satranç ızgarası çıkacak. Bir saç kurutma makinesi ile kek kalıbının etrafına birkaç kez üfleyin ve kalıp ısındıktan sonra kek kolayca serbest bırakılabilir.
19 Parmak bisküvilerini biraz kesin ya da kesin, pastanın tüm kenarına sarın, bir kurdele ile bağlayın ve sabitleyin.
20 bitmiş ürün. Satranç pastası tamamlandı.
21 kesilmiş bitmiş ürün.
22 İpucu: Kakao Şifon Malzemeler: 5 yumurta sarısı proteini, 90 gr şeker, 75 ml süt, 75 ml mısır yağı, 80 gr az toz, 20 gr kakao tozu, 4 damla sirke. Daha fazla ayrıntı için lütfen 8 inçlik hindistan cevizi şifon kek tarifi tarifime bakın, burada tanıtmayacağım.