Portakallı Patatesli Kek - Yemeği
"Evde çok fazla portakal var ve kışın meyve yemeyi sevmiyorum, bu yüzden kek yapmak için kullandım. Biraz portakal kabuğu öğütüyorum, biraz portakal suyu sıkıyorum ve ardından kekleri pişirmek için tereyağı emülsifikasyonu kullanıyorum. Pastalar süper lezzetli. Yediğim ilk his, salata yağıyla pişirilmiş kekleri yemek istemediğimdir. Bütün kek yumuşak ve lezzetlidir, özellikle portakal kabuğunun eklenmesi keki biraz daha lezzet verir; sonunda üstüne biraz buharda pişmiş mor patates püresi koymak da çok iyidir. Bu küçük kek sıcak yemek için daha lezzetli, soğutulduktan sonra biraz sert olacak, ancak ısıtıldığında yumuşak ve lezzetli olacak. " Malzemeler
- Tereyağı 125G
- Yumurta 2 parça
- Kek unu 130G
- Portakal Bir
- Kabartma tozu 2G
- Şeker 100 GRAM
- Mor Patates Püresi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, mor patates püresini önceden buharlayın, süt ve şekerle çırpın
-
2 Portakalları tuzla yıkayın, bir aletle biraz kepeği ovalayın ve ardından 70G portakal suyunu sıkın
-
3 Yağı pişirme makinesine koyun ve yumuşadıktan sonra iki dakika karıştırın.
-
Adım 4: Şekeri ekleyin ve hacim değişene kadar çırpın, kabarık ve yumuşak
-
5 Yumurtaları çırpın ve porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin (eşit şekilde çırptıktan sonra yumurta karışımının yarısını ekleyin)
-
6 Sonra portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi ekleyin
-
7 Karışana ve emilene kadar karıştırmaya devam edin
-
88. Kek unu ve kabartma tozunu eleyin
-
9 Öğütülmüş kuru toz haline gelene kadar karıştırmak için bir kazıyıcı kullanın
-
10 Bitmiş kek hamurunu küçük bir çörek kabına koyun
-
11'i 190 derece fırının ortasına, 20 dakika dışarı
-
12 Patates püresini bir sıkma torbasına koyun ve kekin üzerine sıkın
-
13 doku çok yumuşak ve lezzetlidir
