Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, zencefili, doğranmış kerevizi dilimleyin ve pirinci hazırlayınAdım 2
Karidesin başını çıkarın, kafasını ayrı bir kaseye koyun ve kızarmış karides yağı için saklayın.Aşama 3
Karidesin arkası boyunca karides kabuğunu kesmek için makas kullanın4. adım
Karides ipliğini almak için kürdan kullanınAdım 5
Karidesin arkasını açmak için kullanın, şu anda çıkarılmamış karides ipliğini temizleyebilirsiniz.6. Adım
Temiz karidesleri marine etmek için işleyin, limon suyunu sıkın, beyaz biber, az miktarda tuz dökün7. Adım
Marine edilmiş karidesleri streç filmle kapatın ve buzdolabına koyun.8. Adım
Midea indüksiyonlu ocağı açın, tavayı ısıtın ve yağı dökün9. Adım
Yağ ısındıktan sonra karides başlarını ekleyin, çıtır çıtır olana kadar kızartın ve karides başlarını çıkarın.10. adım
Karides yağını kaseye dökün11. adım
Yıkanmış pirinci Midea elektrikli düdüklü tencereye koyunAdım 1/2
1 litre su ekleyin13. adım
Yulaf lapası pişirme modunu seçin, yumuşak tadı seçin14. adım
Yulaf lapası piştikten sonra manuel olarak söndürünAdım 15
Kapağı açın, açık kapak pişirme modunu seçin16. adım
Karides yağını dökün, zencefil dilimlerini ekleyin17. Adım
Kapağı açın ve elektrikli düdüklü tencere hala 5 dakika kaldığını gösterene kadar pişirinAdım 18
Doğranmış kerevizi, frenk soğanı ve marine edilmiş karidesleri ekleyin, beyaz biber, soya sosu ve tuzu kendi zevkinize göre tatlandırın ve programın sonuna kadar pişirinAdım 19
Sadece servis et