Ev yapımı tuzlu yumurta sarısı nasıl yapılır 1 Bir kapakla kapatılabilen düz tabanlı bir leğen alın, leğenin tabanını kurutun ve bir kat rafine tuz serpin.
2 Yumurta beyazını bir yumurta akı ayırıcısı ile yumurta beyazından ayırın Yumurta akı kısmı, tavada kızartma veya doldurma için ayrılabilir.
3 Ayrılmış yumurta sarısını doğrudan rafine tuzun üzerine dökün ve yumurta sarısı ile yumurta sarısı arasında biraz mesafe bırakın.
4 Yumurta sarısının yüzeyine tekrar bir kat tuz serpin.
5 Rafine tuzun üzerine daha az su püskürtün, üzerini örtün ve buzdolabında saklayın.
6 İki gün ve bir geceden sonra böyle görünüyor.
7 Yumurta sarısının yüzeyindeki rafine tuzu suyla durulayın.
8 Resim zaten çok Q olan çiğ tuzlu yumurta sarısını göstermektedir. Zongzi yapabilir, ay kekleri yapabilir veya doğrudan buharda pişirebilirsiniz.
