Domuz göbeği
300 gram
İğne sebzeler
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak İğne sebzelerle domuz göbeği yakma uygulaması 1. Et dilimlerini yıkayın. 2 Tencereye biraz yağ ekleyin ve eti içine koyun. 3 Biraz yağı boşaltın. 4 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin. 5 Birkaç diş sarımsak ekleyin. 6 Tadına bakmak için on üç baharat ekleyin. 7 Birkaç akide şekeri. 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 9 Biraz pişirme şarabı ekleyin. 10 iğneli sebze turşusu saç. 11 iğneli sebzeleri uygun miktarda su ile kaynatın. 12 Soğuk suyu boşaltın. 13 Et neredeyse pişince iğneli sebzeleri ekleyin ve pişirin. 14 Doğranmış yeşil soğanları servis edin ve serpin.