Aksesuarlar Süt 120ml Tuz 2g Maya 4g Yumurta 60g Bal 20g Şeker 10g Bitkisel yağ 20g
Süt ve ballı çörekler uygulaması 1 Çeşitli malzemeleri tartın.
2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun (bitkisel yağ hariç), yoğurma programını başlatın, daha az sert bir film olana kadar yoğurun, bitkisel yağ ekleyin ve filme kadar yoğurmaya devam edin ve ekmek makinesini petek dolana kadar mayalanmaya bırakın. .
3 Hamuru çıkarın ve küçük dozlara bölün. Büyümek için küçük bir doz çubuk alın.
4 Uzun ekmeği bir ucundan yuvarlayın.
5 Ekmeği iki parçaya kesmek için bir bıçak kullanın.
7 Fırın tepsisine bitkisel yağ sürün ve hazırlanan çörekler yerleştirin.
8 Bitmiş çörekler üzerini ıslak suyla örtün ve ardından buharda pişirilmiş çöreğin sepet bezini sıkın ve ikincil fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
