Rose Rutabaga ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Malzemeler
Yağsız domuz eti
100 gram
Gül alabaşları
200 g
Yardımcı maddeler: 0,5 tatlı kaşığı şeker, 0,5 tatlı kaşığı beyaz şeker, 1 çorba kaşığı kıyılmış biber, 0,5 tatlı kaşığı göl tuzu, 20 gram yeşil sarımsak
Gül alabaşıyla kıyılmış domuz eti nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti yıkayın ve bir kenara koyun
2 Gül alabaşları önce dilimlenmiş
3 Sonra gül alabaşını parçalara ayırın, eti doğrayın ve yeşil sarımsağı bir bıçakla kesin
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, eti pürüzsüzce karıştırıp kızartın
5 Et rengi beyaza döndükten sonra rutabaga ekleyebilir ve birlikte kızartabilirsiniz.
6 Sonra doğranmış biberleri ekleyip iyice karıştırın
7 Bütün malzemeler kızartıldıktan sonra içine yeşil sarımsağı koyun ve biraz karıştırdıktan sonra bir kaşık alabilirsiniz ~
