Shandong Köfte - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti ön bacak

1500 g

Yumurta

250 g

Yardımcı maddeler 400g nişasta 400g tuz uygun yeşil soğan 200g zencefil 150g

Shandong köfte uygulaması 1 Yeşil soğan ve zencefili doğrayın.

2 Domuz etinin ön bacağını püre haline getirin.

3 Yeşil soğanı ve zencefil köpüğünü et püresine ekleyin ve tekrar tekrar doğrayın. Tuz ekle.

4 İyice karıştırmak için yumurta, soya sosu ve nişastayı ekleyin.

5 Top haline getirin.

6 Kızartma yağını 90 derece ısıtın, hazırlanan topları içine koyun ve rengini değiştirmek için kızartın.

7 Pişmemiş topları 80 derece suya koyun ve pişirin. Yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Orta miktarda tuz.

820 dakika pişirin, toplar pişer.

9 Potun dışında.

Etli kızarmış nilüfer kökü dilimleri
önceki
Sarımsaklı Haşlanmış Balık
Sonraki
Karabiber Domuz Pirzola
Mochi Kakao Ruan
Çift Meyveli Kek
Çikolatalı tost
Fasulye Turşusu Sebzeler
Kızarmış ahtapot topları
Balık yumurtası suşi
Yapışkan pirinç kekleri
Tavada kızartılmış altın patates parçaları
Tatlı ve Baharatlı Tavuk Baget
Filiz Patates Salatası
Kola Tavuk Kanadı
To Top