sazan
1 parça
Aksesuarlar: sarımsak, tuz, sirke 15ml, tavuk özü 5g, susam yağı 10ml Sarımsaklı buharda pişirilmiş balık uygulaması 1 Sazanın iç organlarını çıkarın, temizleyin ve sarımsak hazırlayın. 2 Balığın üzerine bir bıçak dayayın. , Balıkları tencereye koyun ve buharda pişirin. 3 Sarımsakları, sarımsak karıştırma kabına koyun ve ezin. 4 Kıyılmış sarımsağı bir kaseye dökün, sirke, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, susam yağı ekleyin ve suyunu yapın. 5 Balık 15 dakika buharda pişirildikten sonra, ayarlanmış suyu dökün ve 5 dakika daha buharda pişirin.