Karabiber ile kızarmış somon - Yemeği
Somonu yıkayın ve geniş şeritler halinde kesin, yüzey nemini emmesi için mutfak kağıdı kullanın. Limonu yıkayın ve yarısını kesin, diğer yarısı bala batırılabilir.
Somonu daha lezzetli ve lezzetli hale getirmek için somonu karabiber, tuz ve biraz limon suyu ile 30 dakika marine edin.
Bir miktar zeytinyağı koyun (tereyağı daha iyidir) ve somonu orta-kısık ateşte üç dakika kızartın. Somonun kendisinde çok fazla yağ vardır, bu yüzden çok fazla yağ koymayın.
Ters çevirin ve 2-3 dakika kızartmaya devam edin.
Altın sarısı kahverengi için her iki tarafta kızartın, tavadan çıkarmadan önce biraz limon suyu sıkın (balığın yağlı olmaması ve lezzetli olması için biraz limon suyu sıkın.
Çömleğe başladıktan sonra bebek 2 parça kaptı ve onu öldürdü
