Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
"Kızılcık bisküvileri, fırınlamaya giden her aceminin yapacağı bisküvilerdir. Hata yoktur. Acemiler başarı duygusu uyandıracak. Özellikle tatlı ve ekşi tadı seviyorum. Bu bisküviyi Hem yetişkinler hem de çocuklar yemek yemeyi severler.Tadı özellikle iyidir.Başarı oranı yüksek olmasına rağmen pişirme işlemi sırasında sıcaklık ve zaman kontrolü kayda değerdir Cep telefonuyla iki veya üç dakika oynamak mümkündür ve anında kararır karbon." Malzemeler
- Düşük glütenli un 160 gram
- Hafif krema 15 gram
- Vanilya özü Birkaç damla
- Tereyağı 100 gram
- Toz şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, kızılcıkları küçük parçalara ayırın
-
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra üç defa pudra şekeri ekleyip tereyağı genişleyip belirgin çizgiler oluşana kadar çırpın, son bir kez birkaç damla vanilya özütü damlatın.
-
3 Çırpılmış krema ekleyin ve çırpmaya devam edin.
-
4 Düşük tozu eleyin ve kuru toz olmadan eşit şekilde karıştırın.
-
5 Kızılcık parçacıklarını dökün ve fırlatmaya devam edin.
-
6 Bir parça yağlanmış kağıt hazırlayın, bisküvi hamurunu yağlanmış kağıdın üzerine koyun ve düzenleyin.Kişisel tercihe göre kare veya yuvarlak buzdolabında 3 saatten fazla saklanabilir.
-
7 Dondurulmuş bisküvi hamurunu yaklaşık 0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derece, yaklaşık 18 dakika, bisküvinin yüzeyi altın renginden sonra çıkarılabilir, zamanın kişisel fırının sıcaklığına göre ayarlanması gerekir.
-
8 Bisküviler piştikten sonra, onları soğumaları için bir kurutma ağına koyun ve saklamak üzere kapatın.
-
9 lezzetli sunum.
İpuçları
1. Yaban mersini küçük parçalar halinde kesin ve büyük parçalar kolayca kesilir. 2. Tereyağı durumu, bisküvilerin gevrekliği ile ilgilidir. 3. Dondurulmuş bisküvi ezmesi ısıtın ve tekrar kesin. 4. Her fırının sıcaklığı farklıdır, lütfen süreyi ve sıcaklığı kendi kıvamınıza göre ayarlayın. Vanilyalı Sufle
önceki
