Etli sandviç - Yemeği
Etli sandviç filmi, Shaanxi'ye özel atıştırmalıklar. İşten dönerken, bu şeyleri satan iki dükkan var ama nadiren yiyorum, bu tür küçük atölyelerin temiz olmadığını hep hissediyorum. Birkaç kez yemek yemek istedim ama siyah sobayı görünce aniden iştahımı kaybettim. Dün bir evin kapısının önünden yürüdüm ve yol kenarındaki bir kişinin bir film aldığını ve onu çok güzel kokulu yediğini gördüm, bu da birden oburlarımı yeniden uyandırdı. İşte bu, yorulursan yorul, eve git ve kendin yap. un Kızarmış domuz eti Maya maydanoz Acı biber Birkaç küçük frenk soğanı
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unu maya, az miktarda tuz ve ılık suyla karıştırın. Plastik sargı ile örtün, bir kenara koyun ve iki katı boyuta mayalayın
Mayalanmış hamuru doğrama tahtası üzerine koyun, hamuru sıkın, uzun şeritler halinde yoğurun, birkaç küçük porsiyona bölün, her porsiyonu yuvarlayın ve ardından yuvarlak bir kek haline getirin. 10 dakika uyan
Kek sıkma işlemini önceden ısıtmak için güç düğmesini açın (yağ fırçalama yok), pastayı boş bırakın ve pişirin
Kişniş, acı biber ve frenk soğanı yıkayın, haşlanmış etle birlikte doğrayın, dolguyu yapmak için keserken turşuyu ekleyin, turtayı belden kesin, tamamen kesmeyin, sadece et dolgusunu yerleştirin
