Kış kavun ve karides - Yemeği
"Soya fasulyesi ezmesi ve kurutulmuş karidesin umami aroması, kış kavunun ekşiliğini etkisiz hale getirebilir." Malzemeler
- Kış kavunu Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Soya sosu 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 küçük avuç kuru karidesi 5 dakika suda bekletin.
-
2 Kış kavunu soyun, etini alın, dilimleyin, soğan ve sarımsağı kesin.
-
3 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin.
-
4 Kışın kavun karidesini ve bir kaşık dolusu soya fasulyesi ezmesini ekleyin.
-
5 Kış kavunu hafifçe yumuşayıp çürüyene kadar kızartın, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
6 Sheng tamam.
