Malzemeler
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: Kalamar 20 gr, karides 30 gr, tarak 15 gr arpacık soğanı, 5 gr tuz, 3 gr monosodyum glutamat, 1 gr biber, 1 gr su nişastası, 10 gr susam yağı, 1 gr keskin biber, 10 gr, zencefil 5 gr
Üç taze soya peyniri uygulaması 1 Kalamarı soyun ve yıkayın.
2 Çiçek bıçağını kesin ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Tarakları çözün ve yıkayın.
4 Su kaynadıktan sonra kalamarı haşlayın ve açın.
5 Dondurulmuş karidesleri çözün.
6 Tofuyu yavaşça çıkarın ve tırnak büyüklüğünde küpler halinde kesin.
7 Kaynattıktan sonra suyu kaynatın.
8 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, güzel kokulu yeşil soğan ve zencefili karıştırın ve çıkarın.
9 Deniz ürünlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
10 Tencereye dökün.
11 Suya dökün ve kaynatın
12 Tofu ve karidesleri dökün.
13 Kaynatın, tuz ve karabiber ekleyip üzerine su nişastası ve susam yağı ekleyin.
-
- Domuz Kaburga ve Yam Çorbası
-
- Domuz ciğeri omleti
-
- Wuye Shen Domuz Kemiği Çorbası
-
- Pırasa Gözleme Kutusu
-
- Coum Fasulyeli Krep
-
- Patates gevrekliği
-
- Kabak Edamame Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Tavuk Kalpleri
-
- Frenk soğanı sosu
-
- Ispanaklı erişte
-
- mercimek Yahni
-
- Mantar ve Sebze Top Çorbası
