g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

200 g

Aksesuarlar 80g un 80g tuz 6g karabiber erişte 5g salata yağı 15ml su 10ml

Çıtır patates nasıl yapılır 1 Patatesleri doğrayın ve bir tepside buharda pişirin

2 Tencereye biraz yağ koyun, kokulu zencefil, sarımsak ve kıyma karıştırın, koyu soya sosu ve tuz ilave ederek tohumlar pişirin

3 Bir macun yapmak için una su ve tuz ekleyin

4 Buharda pişirilmiş patates parçalarını hamurun içine koyun.

5 Et şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın

6 Patates salçasını tavaya koyun, erişteleri kızarana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve diğer tarafı kızartın

7 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin

Tavada Kızartılmış Kerevizli Tavuk Kalpleri

Frenk soğanı sosu

Ispanaklı erişte

mercimek Yahni

Mantar ve Sebze Top Çorbası

Ev pişmiş lahana

Ballı soya sütü çayı

Bonfile ile bisküvi

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri

Kuru fasulye ile karıştırılmış salatalık

Kış Kavun Mantarı Domuz Kaburga Çorbası

Soğuk kırmızı amarant ile Tofu