Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
45 g
Yapışkan pirinç
35 g
Erişte
20 g
Mısır yağı
18 g
Süt
185 g
Toz şeker
30 g
300 gr yapışkan pirinç unu uygun miktarda durian eti takviyesi
Durian karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve tartın
2 Uygun miktarda yapışkan pirinç ununu bir tavada kızartın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
3 Süt, pudra şekeri ve mısır yağını karıştırın ve iyice karıştırın
4 Yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu ve portakal ununu 3. adıma karıştırın ve eşit şekilde karıştırın (daha sonra tencereyi sıcak suyu kaynatmak için hazırlayın)
54. adımdaki buzlu deri sıvısını bir tencereye kaynar su koyun ve 20 dakika boyunca buharlayın
6 Buharda pişirilmiş buz kabuğunu çıkarın ve taze tutma çantasına koyun, iyice yoğurun ve soğumaya bırakın.
7 Önceden dondurulmuş durian etini 25 gramlık küçük toplar halinde yoğurun (buzlu deriye sarıldığında açığa çıkmaması için donmuş halde tutun)
8 Tek kullanımlık eldivenlerle (yapışmayı önleyici eller), buz tabakasını 25G küçük dozlara bölün, bir tane elinize alın ve sıkın
9 Durian etini buz kabuğuna koyun ve sıkın.
10 Sarılı karlı ay keklerini 2. adımda hazırlanan yapışkan pirinç ununa koyun ve iyice yuvarlayın
11 Ay keki şeklini bastırmak için aşındırıcı bir alet kullanın
12 Bitmiş ürün ~ Durian eti biraz erimiş ve sızdırmıştır ~ Bu yüzden durian dondurulmalı! İyi çanta sızdırmaz
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Lahana çorbası
-
- Sirke Dağı
-
- Yoğun süt ekmeği
-
- Frenk soğanı sosu
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Soslu tavuk güveç
-
- Rendelenmiş patates
-
- Ispanaklı Tavuk Çorbası
-
- Enoki Mantarlı Beyaz Etli Dürüm
-
- Domuz İpi Salata Sosu Kek Rulo
