g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk

500 g

Kurutulmuş shiitake mantarları

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil

Mantarla haşlanmış tavuk uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri

2 Shiitake mantarlarını suyla yıkayın, daha sonra kullanmak için ılık suda bekletin

3 adet tavuk doğranmış

4 Az miktarda zeytinyağı ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve tavuğu bir süre kızartın

5 Sonra mantarları ve suyu tavuğa dökün, biraz pişirme şarabı ekleyin

6 Son olarak, kuruması için suyu kaynatın, tadı tuz ve soya sosu ekleyin

Gül turşusu

Durian Karlı Ay Pastası

Ev yapımı yabanmersinli yoğurt

kırmızı fasülye ezmesi

Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga

Lahana çorbası

Sirke Dağı

Yoğun süt ekmeği

Frenk soğanı sosu

Balkabağı Çörekler

Soslu tavuk güveç

Rendelenmiş patates