Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, karabiber, yeşil soğan, zencefil, zencefil Köfte nasıl pişirilir 1 Yağı kesin ve domuz etini büyük parçalara ayırın. 2 Kıyma makinesine koyun. 3 Kıyma. 4 Kıymayı ve doğranmış yeşil soğanlı zencefili bir kaseye koyun. 5 Tat vermek için şeker, tuz, nişasta ve karabiber ekleyin. Tazeliği iyileştirmek için biraz MSG de ekleyebilirsiniz. 6 Sıkın, birkaç kez çırpın, iyice karıştırın. 7 Tencereye birkaç dilim zencefil koyun ve uygun miktarda su dökün. 8 Orta ateşte kaynatın, topları tencereye birer birer sıkıştırın ve orta ateşte tutun. 9 Tüm topları pota koyun, ters çevirin, topların rengi değişir ve pot yeniden açıldığında pota başlayabilirsiniz.