Malzemeler
Siyah mantar
180 g
Tofu derisi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke, kişniş
Soğuk sosda mantarlı tofu parçaları nasıl yapılır 1 Tofu derisini bir tencerede su altında kaynatın ve haşlayın.
2 Sonra siyah mantarı yıkayın, dökün ve pişirin.
3 Beyazlatılmış tofu kabuğunu doğrayın, sarımsak
4 Yağ karterini ısıtın Yağın ısınmasını bekleyin ve ocağı kapatın.
5 Sarımsak ekleyin.
6 Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke ekleyin, iyice karıştırın
7 Siyah mantarı ve tofu kabuğunu aşağıya dökün.
8 Sonuna kişniş serpin ve hepsini karıştırın.
9 Bitir
-
- Kestane domuz eti
-
- Avokado Shake
-
- Ev yapımı tofu
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Mısır Havuçlu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Gül turşusu
-
- Durian Karlı Ay Pastası
-
- Ev yapımı yabanmersinli yoğurt
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Lahana çorbası
-
- Sirke Dağı
