Bir çeşit yöresel Kore yemeği
130 g
istiridye
300 gram
Yengeç Çubuğu
40 g
Arjantinli Kırmızı Karides
4
Aksesuar 150 gr soğan, 10 gr sarımsak, biraz tuz Deniz mahsullü kimchi noodle'ları nasıl hazırlanır 1 Erişte malzemeleri, 200 gr yüksek glutenli un, 65 ml su ve biraz tuz hazırlayın 2 Un ve biraz tuz ekleyin, "Otomatik / Durdur" a basın, su dökün 3 Dar erişte içeren bir kalıp seçin ve erişte yapılmasını bekleyin 4 Malzemeleri hazırlayın ve aynı anda bir tencere suyu kaynatın 5 İstiridyeleri bir süre tuzlu suda bekletin, durulayın ve boşaltın, kırmızı karidesleri yıkayın ve düzeltin 6 Adet soğan, kıyma sarımsak 7 Kimchi'yi küçük parçalara ayırın 8 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin (pişirilmesine gerek yoktur) 9 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, soğan ve kıyılmış sarımsak ekleyin, karıştırın 10 Soğanı hafifçe şeffaf olana kadar kızartın, kimchi ekleyin ve kavurun 11150ml su ekleyin 12 Erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın 13 İstiridye, kırmızı karides ve yengeç çubukları ekleyin 14 Tencereyi örtün ve pişirin 15 İstiridye açılana kadar pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından