Pırasa Yosunu
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, darı biberi, hafif soya sosu, zencefil, 1 yeşil biber Çiftlikte pırasa yosunu nasıl karıştırılır 1 Pırasa yosunu toplayıp yıkayın, küçük parçalara bölün ve eti küçük parçalar halinde kesin. Yeşil biberi parçalara ayırın. 2 Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın, ince kıyılmış darı biberi ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın. 3 Pırasa ve doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve birlikte kavurun. 4 Tuz, tavuk özü ve hafif soya sosu ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 5 Dışarıda pişirin. Koku taşıyor ~