Altın İğne ve Siyah Mantarlı Kızarmış Çipura - Yemeği
Malzemeler
Çipura
1 parça
Takviyeler Altın İğne Sebzeler doğru miktarda Siyah mantar doğru miktarda
Altın iğneler ve siyah mantarla çipura kızartma uygulaması 1 Taze çipura, pulları çıkarın, kasaplayın ve yıkayın. Balıkları biraz kesip, eşit şekilde biraz tuz serpin ve lezzetli olması için yarım saat marine edin.
2 Bir tavada ısıtın, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
3 Çipura süzün ve yavaşça koyun.
4 Balık bir tarafı altın sarısı kahverengiye kadar kızartıldığında, diğer tarafını çevirip kızartın.
5 Her iki taraf da kızarana kadar kızartıldığında, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
8 Altın iğneleri ve siyah mantarı bir gecede ıslatın.
9 Altın iğneli sebze ve siyah mantarı içine koyun.
10 Uygun miktarda su ekleyin.
11 Tencereyi kapatın, 15 dakika kadar yüksek ateşte pişirin, tadına bakmak ve pişirmek için biraz MSG ekleyin.
