Domuz karaciğeri
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yemeklik şarap, zencefil, arpacık soğanı Domuz karaciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri temizleyin 2 İnce dilimler halinde kesin, düzgün kalınlıkta 3 Musluk suyuyla temizleyin 4 Suyu boşaltın 5 müstahkem şarap 6 Tuz ekleyin ve iyice yoğurun 7 Nişasta ekleyin ve iyice yoğurun 8 Tavayı çalıştırın, tavayı soğuk yağ ile ısıtın 9 Zencefil dilimlerini koyun ve soteleyin 10 Domuz ciğerini dökün, hızlı bir şekilde 15 saniye yüksek ateşte kızartın 11 arpacık ekleyin 12 Yükleme