{Küçük Orman} Tost - Yemeği
Mutfağı aradım ve "Küçük Orman" için hiçbir tarif bulamadı. Tarif alıntı: Douban Kutsal Ruh Shuangzi. Kışın dist1'i gördüğümde gerçekten elimde hamurun güzelliğini denemek istedim. < Küçük orman > Çok sıcak ve güzel bir Japon filmi. Başarılı bir şekilde restore edilmiş işleri paylaşmak için mutfakta arkadaşlarım olmasını dört gözle bekliyorum ~ Giriş: Sıradan bir kız olan Ichiko (Hashimoto Ai), Japonya'nın kuzeydoğu bölgesindeki bir köy olan Komori'de büyüdü. Şehrin karmaşasından uzakta, yemyeşil dağlar ve yemyeşil sularla çevrili, sessiz ve keyifli bir cennet gibi. Köylüler gün doğumunda çalışır ve günbatımında dinlenir, küçük ama rahat bir yaşamı dünya ile rekabet etmeden yönetmek için bir çift çalışkan ele güvenir. Shizi eskiden Tokyo'ya giderdi, ancak her şeye rağmen şehrin hızlı temposuna adapte olamadı ve sonunda annesinin artık orada olmadığı eski evine döndü. Çocukken annesi Fukuko, dağlardan ve tarlalardan çeşitli malzemeler kullanarak rastgele isimlendirilmiş lezzetler yapardı, sert gözlü Shizi aldatılmaktan yakınırken, güzel anılarını da damak tadının derinliklerinde tutardı. Annesinin adımlarını takip ediyormuş gibi, memleketinin sevgisini yemek pişirmeye dahil etti. Buğday unu Doğru miktar Maya Doğru miktar Yoğurma havuzu 1 parça Islak elbise 1 parça Fırın veya soba 1 parça
Unu yoğurma kabına dökün, su ve mayayı ekleyin, iyice karıştırın ve mayalanması için nemli bir bezle örtün.
Yarısında iki kez aç
Nefes vermek için hamuru kuvvetlice çevirin.
Fermente ettikten sonra sıkın, çubuk şeklinde yuvarlayın, üzerine kuru un serpin ve yüzeyi çapraz olarak çizin.
200 derece fırında pişirin (referans 15-20 dk)
Gosterildigi gibi
Kore dekorasyon kremi yapımı
önceki
