Mango Sago - Yemeği
Tatlı yapmak basit ve kolaydır. Sago 100 gram Mango 3 Hindistan cevizi sütü 50 ml Süt 250 ml şeker Doğru miktar
Malzeme hazırlama.
Mangoyu soyma bıçağıyla soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Su kaynadıktan sonra sagayı dökün.
Yarı saydam olana kadar pişirin ve ortada hala küçük beyaz noktalar var.Isı kapatın ve sago tamamen şeffaf olana kadar 5-10 dakika doldurun.
Tava kaldırıldıktan sonra, dışarıdaki yapışkan şeyleri soğuk su ile yıkayın.
Sütü süt tavasına dökün, şekeri ekleyin ve biraz kaynayana kadar kaynatın ve şeker eriyene kadar pişirirken karıştırın. Hafifçe soğuduktan sonra hindistan cevizi sütü ekleyin.
Sagoyu kaseye dökün ve ayarlanmış hindistan cevizi sütünü süte dökün.
Mangoyu sago ve nane yapraklarının üzerine koyun.
