Sütlü beyaz havuzlu tofu çorbası - Yemeği
Crucian sazan 1 parça soya peyniri 1 parça zencefil 3 dilim Arpacık soğanı 3 segment tuz Doğru miktar biber Küçük bir miktar Şarap pişirme Küçük bir miktar Tavuk Özü Küçük bir miktar
Aşama 1
Crucian sazanın iç organlarını çıkarın, pulları ve solungaçları çıkarın (balık patronu tarafından hazırlandı), yıkayın, kurulayın, tuzla marine edin ve şarap pişirin ve tofuyu 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.
Adım 2
Tavayı ısıtın, az miktarda sıvı yağ ekleyin, havuza ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Aşama 3
Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, yeterince kaynar su ekleyin (yaklaşık 4 kase).
4. adım
Kaynatıldıktan sonra 10 dakika yüksek ateşte pişirin, çorba beyazlaşacak ve 40 dakika kısık ateşe dönecektir.
Adım 5
Tofu küplerini ekleyin, yaklaşık 5 dakika pişirin, tadı için tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin. Tatlı elma yüzüğü
önceki
Ev yapımı Alıç Kek
Sonraki
