yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
2 parça
Sosis
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil Sosis ile birlikte kızartılmış yeşil ve kırmızı biber 1 Sosisleri dilimler halinde kesin. 2 Yeşil soğanları, doğranmış yeşil soğanlara kesin ve zencefili ince ince doğrayın. 3 Yeşil ve kırmızı biberleri elle küçük parçalara ayırın. 4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın. 5 Pastırma ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. 6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve dokuz olgunlaşana kadar karıştırın. 7 Biber tozu ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 8 Pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 11 Fırında pişirildi ve tabağa yüklendi.