Crucian Tofu Çorbası - Yemeği
Crucian sazan, iki farklı yiyecek: tofu, yeşil soğan, zencefil, yağ, tuz, yemeklik şarap, biber. Doğru miktar
1. Crucian sazanı kesilir ve suyu emmesi için yıkanır.
2. Tofu değiştirme bıçağı.
3. Tavayı soğutma yağı ile ısıtın, havuz sazanı tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
4. Bir güveç koyun, sırayla yeşil soğan, zencefil ekleyin ve şarabı pişirin.
5. Suyu ısıtın, yüksek ateşte on dakika kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat yavaş yavaş pişirin.
6. Kaynatmak ve baharatlamak için tofuyu ekleyin, sonunda tuz ve karabiber ekleyin.
Cordyceps Tavuk Çorbası
önceki
