1. Önce doğru miktarda havuç ve doğru miktarda enoki mantarı hazırlayın, oran bire birdir.
2. Enoki mantarını iki veya üç parçaya kesin, ardından kafasını yırtın ve yıkayın
3. Havuçları soyun ve yıkayın, doğrayın
4. Tencereye uygun miktarda yağı kısık ateşte koyun, havuç ekleyin ve bir süre kavurun.
5. Enoki mantarlarını ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve bir süre karıştırın.
6. Az miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın.
7. Doğru miktarda su ekledikten sonra tencerenin üzerini kapatın.
8. Tencerede çorbayı kaynattıktan sonra bir süre haşladıktan sonra az miktarda tuz ekleyip içebilirsiniz.
9. Son kase