g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantar Et Çorbası - Yemeği

100 gram deniz ürünleri mantarı, 2 adet shiitake mantarı, 50 gram yağsız et, bir avuç yeşil soğan, bir gram yemek, bir parça zencefil, bir gram yemek, sarımsak, bir diş yemek, biraz soya sosu, biraz pişirme şarabı, bir çay kaşığı mısır nişastası, biraz tuz, bir çay kaşığı Biraz monosodyum glutamat, yiyecek, susam yağı, 10 tane wolfberry, yiyecek, 3 adet marul, yiyecek

1. Malzemeleri kullanım için hazırlayın

2. Kuan tozunu ılık suya batırın ve ardından iyice yıkayın

3. Deniz ürünleri mantarlarını, shiitake mantarlarını ve marul yapraklarını suya koyun ve yıkayın

4. Domuz etini temizleyin, ince dilimler halinde kesin, tuz, soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın

5. Shiitake mantarlarını ve deniz mahsulü mantarlarını kesin.

6. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı kesin ve kurt üzümü çalkalayın

7. Tencereye uygun miktarda su koyup haşlayın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ilave edin, geniş unu dökün ve birkaç dakika pişirin.

8. Üzerine koyun, tuz, karabiber, iyice karıştırın, shiitake mantarları, deniz ürünleri mantarları ve et dilimlerini ekleyin ve 3 dakika birlikte pişirin