mantar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, 10 gr, doğranmış yeşil soğan, soya sosu Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın. 2 Küçük parçalara ayırın ve yaklaşık üç dakika suda haşlayın. 3 Çıkarın ve soğutun. 4 Domuz etini küçük parçalara ve doğranmış yeşil soğanı kesin. 5 Tencereye yarım kaşık sıvı yağ dökün. 6 Domuz göbeğini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 7 Yarım kaşık soya sosu ekleyin. 8 Birkaç kez kızartın. 9 Mantarları koyun ve kavurmaya devam edin. Yaklaşık 4-5 dakika yüksek ateşte karıştırarak kızartın ve çıkarın. 11 Plakayı yükleyin.