g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Süt

20 g

Mısır yağı veya ayçiçek yağı

20 g

Düşük glütenli un

55 g

Beyaz şeker

45 g

Aksesuar tuzu 1 tutam limon suyu 5 damla

Hatmi kek nasıl yapılır 1 Yumurta akı ve yumurta sarısını ayrı ayrı iki yumurta çırpıcısına koyun

2 Yumurta sarısını mısır yağına ekleyin ve hızlıca karıştırın, ardından sütü yumurta sarısı sıvısına ekleyin ve emülsifiye olana kadar karıştırın (süt yerine kahve / soya sütü / meyve suyu / su kullanılabilir)

3 Düşük glütenli unu eleyin, bir spatula ile parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın

4 Yumurta akı ıslatıldıktan sonra tuz, limon suyu, 15 gr şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin

5 Köpük düzeldikten sonra ikinci 15g şekeri ekleyin

6 Doku göründükten sonra üçüncü kez 15g şeker ekleyin

7 Sadece bu seviyeye gönder (güçlü üçgen)

8 Beze'yi yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

9 Bir kağıt bardağa dökün ve köpükleri sallayın

10 Fırını önceden ısıtın ve 15 dakika 180 derecede pişirin.

Fantezi Burger

Çarkıfelek Meyveli Pasta

Domuz Ipi Şifon Rulo

Soya Unlu Şifon Kek (6 inç)

Margarita kurabiyeleri

Üzümlü Kek

Kızılcık Tereyağlı Kurabiye

Siyah Susamlı Şifon Kek

İmitasyon Hafif Cheesecake

Çıtır bisküviler

Havuç Kaburga Çorbası

Reçelli Sandviç Kek