Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
3
Aksesuarlar Mısır yağı 25g tuz uygun miktarda şeker 35g limon suyu uygun miktarda saf süt 40g kuru üzüm uygun miktarda Kuru üzümlü kek nasıl yapılır 1 Hazır ol! Bir fotoğraf çek! 2 Yumurta beyazı protein ayrımı 3 Yumurta sarısına biraz tuz koyun ve 10 gram şekeri elle çırpma teli ile çırpın! 4 Sütü ekleyin ve iyice çırpın, ardından mısır yağını ekleyin ve yağ kalmayana kadar çırpın! 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın! 6 Hamuru iyice karıştırdıktan sonra! 7 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu sıkın, balık gözü baloncukları yapmak için elektrikli çırpma teli kullanın, kalan şekeri çırpmak için 3 kez ekleyin! 8 Bu çırpılmış yumurta akı! 9 Önce hamurun içine 2 molekül yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karıştırın! 10 Hazırlanan kalıba dökün ve üzerine kuru üzüm serpin! 150 ° 'de ön ısıtmadan sonra, hamuru 150 °' lik fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin! 11 Arka kapaktaki plastik sargı baş aşağı ve yağlı kağıt sıcakken çıkarıldı! 12 Sadece parçalara ayırın!