Karnıbahar
500 g
domuz eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş Karnabahar ile et nasıl karıştırılır 1 Bir karnabahar gerçekten çirkin 2 Et kökünü küçük şeritler halinde kesin, ardından mısır nişastası, soya sosu ve fıstık yağını ekleyin, iyice karıştırın. Turşu 3 Karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırın, tekrar su ekleyin, suyu geçerken biraz tuz ekleyin ve sonra süzün. . 4 Wok'u soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin. 5 Lahana çiçeklerini ekleyin ve birlikte kavurun, biraz su ve tuz ilave ederek kavurun. . 6 Lahana çiçeklerini bıraktıktan sonra orijinal tencereye sıvı yağ ekleyin ve köklerini kızartın. . 79 Olgunlaştığında lahana çiçeklerini ekleyin ve kavurun. . 8 Lahana çiçeği zaten tuzlanmış olduğundan tuz eklemeye gerek yoktur, tencereye başlamadan önce biraz kişniş ekleyin. . 9 Eşit şekilde karıştırın ve tava hazır.