Malzemeler
nehir salyangozu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil dilimleri, birkaç baş sarımsak, sabah biberi, 1 tatlı biber ve yarım
Baharatlı kızarmış salyangoz 1 Salyangoz satın alın, kumu ve kiri tükürmesine izin verin, yıkayın ve kuyruğunu kesin
2 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin, güzel kokulu soteleyin, Chaotian biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın
3 Ocağı açın, salyangozları dökün ve bir süre kavurun
4 Dolmalık biber ekleyin ve bir süre kavurun, üzerini kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin
5 Uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın! Tadına bakmak için biraz daha tuz yeterlidir! Bir tane al ve dene. Salyangozlar çok uzun süre pişirildikten sonra emilmeyecek
6 porsiyon
-
- Çikolata nuga
-
- Havuçlu Karides Çorbası
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Yam ile kızarmış domuz eti
-
- Lily Lotus Tohumu ve Hurma Congee
-
- Dana kavrulmuş yam
-
- Kabak Karides Çorbası
-
- Kurabiye
-
- Tavada kızarmış yam ipek kek
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Kış Kavun Ördeği Çorbası
-
- Yam ile Kızarmış Mantar
