g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bahar pastası - Yemeği

Malzemeler

150 g

Sıcak su

75 g

Yemeklik yağ

20 g

Aksesuarlar Yok Yok

Bahar kekleri nasıl yapılır 1 Referans yaş: 10 ay veya daha fazla Malzemelerin hazırlanması: 150 gram un, 75 gram sıcak su, 20 gram yemeklik yağ Pişirme süresi: 30 dakika Zorluk analizi: temel

2 Hazırlanan unu bir kaseye koyun, bir elinizde yemek çubuklarını tutun ve saat yönünde karıştırmaya hazırlanın, diğer yandan kaseyi tutun ve yavaşça kaynar su dökün. İpuçları: Bahar kekleri yapmak için erişteleri sıcak suyla haşlamanız gerekir ve yapılan hamur yumuşak ve gerilebilir.

3 Un ve suyun tam olarak entegre olması için pamuk yünü ile karıştırın. İpuçları: Bu adım da çok önemli .. Makarna yapmayı ilk öğrenmeye başladığımda içine su döktüm ve karıştırdıktan sonra yoğurdum.Tüm panel yapışkandı ve yapılması uzun zaman aldı. Şimdi pamuk yünü ile dikkatlice karıştırılır ve sonra yoğurulur, özellikle top haline getirilmesi kolaydır.Birkaç dakika sonra mükemmel bir hamur elde edebilirsiniz!

4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Plastik sargıyı koyun ve 20 dakika bekletin. İpuçları: Ayrıca erişteleri kaynar su ile yoğururken biraz yapışkandır.Yapışmayı önlemek için kesme tahtası üzerine biraz kuru un serpebilirsiniz.

5 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve birkaç küçük doza bölün. Küçük bir iksir alın, dik tutun ve avucunuzun içinde sıkın, ardından oklava ile ince yuvarlak bir kek haline getirin. İpuçları: Bu tarif için 8 bahar pastası yaptım Çocuğunuzun babası çok iştahlıysa, miktarı uygun şekilde artırın ha ~! Hamuru açarken kesme tahtasına biraz un serpin.

6 Rulo pasta için, her yaprağa ince bir tabaka yağ sürün ve kenarları ve köşeleri fırçalayın. Yağı fırçaladıktan sonra 2-3 keki üst üste dizip tekrar açabilirsiniz, kekler daha ince olacaktır.

7 Kekleri tek tek katlayın (bir grupta 5-6 sayfa), bir tabağa koyun ve buharda 15 dakika buharda pişirin. Buharda pişirildikten sonra yavaşça parçalayın ve bir parça bahar keki olacak! İpuçları: İlk kez yaparsanız, üç kişilik bir grup da yapabilirsiniz.Kağıt sayısı ne kadar azsa, başarı oranı o kadar yüksek olur.

8 Tavuk göğsünü ıslatın ve yıkayın, ince deriler halinde dilimleyin ve ince tavuk parçaları halinde doğrayın.

9 Soğanı ve tatlı biberi ince ince dilimleyin. Tavaya bir kat yağ sürün, soğanları ekleyin ve soteleyin, ardından rendelenmiş tavuğu ekleyin ve kızartın. Tatlı biber parçalarını ekleyin, biraz tuz ayarlayın ve eşit şekilde karıştırın.

10 Bahar kekleri ve sebzeler hazır olduğunda pişirilebilir ve bir kase sıcak yulaf lapasıyla eşleştirilebilir!

11 Çocuklar daha küçük ve daha ince rulolar yiyebilirler. Yetişkinler yerse, biraz sos ve rendelenmiş yeşil soğan da koyabilirler, istediğiniz her şeyi tutabilir.