Maoer Erişte
100 gram
Yumurta
1 parça
Jambonlu sosis
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, sarımsak, sebze Mao'er Eriştesi yumurtalı nasıl pişirilir 1 Önceden bir porsiyon Mao'er Eriştesi hazırlayın, bir gün önce hazırlayıp buzdolabına koyun. 2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve pişene kadar Maoer Eriştesini dökün. 3 Jambonu doğrayın, sebzeleri yıkayın ve doğrayın. 4 Pişmiş Maoer Eriştelerini çıkarıp süzün. 5 Yumurtaları çırpın, ardından doğranmış jambonu yumurtaların içine koyun. 6 Sarımsaklı pirinci sotelemek için yağı bir tavada ısıtın, yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın. 7 Kedi eriştesini dökün ve kızartın. 8 Yeşilleri dökün ve kavurun. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda domates sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın.