Yüksek glütenli un
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya tozu, 3 gr kuru fasulye, 100 gr beyaz şeker, 50 Beyaz susam küspesi nasıl yapılır 1 Yüksek glüten unu, maya, tuz 2 Uygun miktarda su ekleyip iyice yoğurun, buzdolabında yarım saat bekletin 3 el filmi ovalayarak çıkar 4 altı küçük hamurlara bölün 5 Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi dolgusu 6'lı kırmızı fasulye ezmesi 7 Kapak aşağı bakacak şekilde yumurta sıvısı sürün, üzerine beyaz susam serpin ve iki kat büyük fermente edin 8 Fırına koyun ve pişirin