Soğanlı, rezene, mantarlı kızarmış tavuk köfte - Yemeği

Malzemeler

Ampul rezene

600 g

Tavuk püresi

300 gram

mantar

2 çiçek

Yumurta

1 parça

un

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, şeker, koyu soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber

Soğanlı rezene mantarlı ve tavuklu kızarmış köfte uygulaması 1 Bu, günümüz köftelerinin ana kahramanı olan soğanlı rezenedir.

2 Soğan rezenesini ikiye kesin, önce dilimleyin, sonra doğrayın ve son olarak doğrayın.

3 Mantarlar da doğranır. Not: Burada tazeliği artırabilecek sadece 2 mantar kullanılır.

4 Kıyılmış rezene ve mantarları tencereye dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Ardından erişteleri karıştırın ve bir kar tanesi şekli oluşturmak için yavaşça ılık su ekleyin.

6 Hamur yapın, üzerini streç filmle örtün ve uyandırmak için kenara koyun.

7 Erişte ekme işleminde dolguyu karıştıralım, et püresine bir yumurta çırpalım, yeşil soğan, zencefil ve uygun miktarda tuz, şeker, soya sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber ve yağ ekleyelim.

8 İyice karıştırın.

9 Eşit şekilde karıştırılmış et hamurunu mantar ve rezene kasesine dökün.

10 Eşit şekilde karıştırın.

11 Köfte yapmanın yanında, uzun şeritler halinde bastırmak için bir erişte presi kullandım ve daha sonra bunları cam bardaklarla bağladım.Bir toka güzel bir cilt.

12 Dolguyu sarın ve bir tabağa koyun.

13 Tavayı yağa ısıtın, tencere etiketlerini tek tek düzenlemek için yağı ısıtın ve orta ateşte 1 dakika kızartın.

14 Sonra hamur tatlısının biraz üstüne su ekleyin.

15 Kapağı hızla kapatın.

16 Su kalmayıncaya kadar orta ateşte kızartın.

Domuz İpi Çörek
önceki
Sığır filetosu biftek ve lahana
Sonraki
Chuanxiang Domuz Eti
Kuzu kavurması
Moxa Haşlanmış Yumurta
Kızarmış Kuzu Pirzola
Cheddar Cheese Pastry # Çok etkili bakım kazanmak için tek hamle #
Kuzeydoğu Füme Soslu Kaburga Tarafı
Ev yapımı kızarmış yengeç
Ördek iskeleti haşlanmış patates
Kimyon Zımparalama
Kalsiyum Takviyesi - Sote Küçük Nehir Karidesi
Zhixin Mor Tatlı Patates Topu
Kızılcık Melek Kek
To Top