g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kristal Mor Patates Kek - Yemeği

Malzemeler

nişasta

1 su bardağı / 250ml

Mor Tatlı Patates

İki

Yardımcı maddeler Mısır nişastası 2 çay kaşığı / 10 ml kaynar su, şeker, süt, süt

Kristal mor patates keki nasıl yapılır 1 Mor patatesi soyun, parçalara ayırın ve buharlayın;

2 Mor patates püresini önceden ezmek için bir kaşık kullanın;

3 Uygun miktarda süt ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve daha hassas bir mor patates püresi haline getirmeye devam edin (eklenen süt miktarı, mor patatesin su içeriğine bağlıdır);

4 Eriştelere bir tutam şeker ekleyin, kaynar suya dökün ve çubuklarla çabucak karıştırın;

5 Çok sıcak olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;

6 Küçük bir iksir çekip hamur haline getirin Hamurun kalınlığı kişisel tercihinize göre değişir;

7 Mor patates püresi topu ekleyin;

8 Sarıldıktan sonra biraz yuvarlak ve şekil;

9 Daha sonra dolgu yeterli olmadığında bu arada maş fasulyesi dolgusu ilave edildi.Yöntem, fazla suyu süzmek için maş fasulyelerini kaynatmak, baharatlamak için şeker veya süt tozu eklemek ve fazla suyu çıkarmak için kısık ateşte kızartmak, maş fasulyesini soymadım ve tadı daha dokulu;

10 Sardıktan sonra, bir portakal tozu tabakası alın, ay keki kalıbını şekillendirin ve yağladıktan sonra boş kalıbı tabağa koyun;

11 Tencereye koyun ve beş dakika kadar buharda pişirin Bu bir tabak maş fasulyesi ezmesi buharda pişirilmiş Mor patates resmi bulunamadı 32 ve 19 tane mor patates var;