Mor patates mısır unu lapası nasıl yapılır 1 Mor patatesin kabuğu çok incedir, bıçakla kestim, çok fırlattım, küçük bir kaşığın arkasıyla kazıdım.
2 Büyük parçalar halinde kesin ve suyla durulayın.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın.
4 Üç kişi yarım kaşık mısır unu kullandı.
5 Hamur yapmak için su ekleyin.Yapılan yulaf lapasında topak kalmaması için hamur pürüzsüz ve narin olmalıdır.
6 Tencereyi kaynatın, hamuru bir kaşıkla karıştırın ve tencereye dökün. Tencereyi tekrar kaşıkla karıştırın.
7 Hamurun kaptaki görünümü. Çok narin. Ateşi kaynatın, yaklaşık beş dakika pişecek, tencere açıldıktan sonra tencereyi yanlış kapakla kapatmayı düşünün ve tencereyi taşmamaya dikkat edin.
