Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Arpacık
50 gram
salatalık
50 gram
havuç
50 gram
maydanoz
10 gram
0,5 kaşık şeker, 1 kaşık pirinç sirkesi, 1 kaşık tuz, 1 kaşık acı biber yağı, 0,3 kaşık susam yağı, 0,3 kaşık MSG 0,2 kaşık
İştah açıcı göbek parçaları nasıl yapılır 1 Taze domuz karnı temizlenir ve bir kenara bırakılır
2 İnce dilimler halinde kesilmiş domuz göbeği
3 Domuz göbeğini bir tencerede suyla çok uzun süre kaynatın
4 Beyazlatılmış domuz göbeği, suyu durulamak ve boşaltmak için hemen soğuk suya yerleştirilir
5 Hazırlanmış domuz göbeği, havuç, salatalık, arpacık soğanı ve kişniş
6 Salatalıkları, havuçları ve yeşil soğanları ince dilimler halinde kesin, kişnişi küçük parçalar halinde kesin ve göbek doğrayın.
7 Baharat şekeri, tuz, monosodyum glutamat, pirinç sirkesi, susam yağı, acı biber yağı ekleyin
8 Baharatları ve tadı karıştırın
9 İştah açıcı göbek parçalarını karıştırın ve tabağa koyun
10 Tazeleyici garnitürlere şarap eşlik etmelidir
11 Şanslı kedi çok tatlı
12 Bu lezzetli garnitür kullanışlı, hızlı ve besleyicidir
13, ziyafetler için olmazsa olmaz bir inceliktir
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Kızarmış domuz eti bonfile
-
- Portakal kabuğu ile karıştırılmış domuz göbeği
-
- Havuç ile kızarmış domuz eti karıştırın
-
- Kabartmak Hatmi Kızılcık Siyah Susam Yumuşak Avrupa
-
- Yumurta köfte
-
- Soğan ve rendelenmiş havuç ile kızarmış patates
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Turşu toon
-
- Yeşil soğan göbek dilimleri
-
- Yeşil soğanlı buharda pişmiş köfte
